ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐC BEKSUL 1KG

ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐC BEKSUL 1KG - ĐƯỜNG NÂU HÀN QUỐC 

Thành Phần: Đường nâu hàn quốc nguyên chất, không chất bảo quản, màu sắc nâu đen tự nhiên thể hiện cho sự hiện diện của mật đường ( mật mía )

Công dụng: Làm đậm đà hương vị cho các món ăn, và các món bánh, thức uống… Ngoài ra đường nâu còn dùng để làm đẹp giảm cân.

Hãng sản xuất:  HÀN QUỐC

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.

NSX VÀ HSD: in trên bao bì

Công dụng đường đen (đường nâu) Hàn Quốc 1kg:
- Tạo độ ngọt và tăng hương vị cho các món ăn và các món bánh
- Thay thế đường tinh luyện
- Bổ sung một số vi chất dinh dưỡng như Canxi, Sắt, magie với hàm lượng thấp.
- Đường chưa qua quá trình xử lý màu nên vẫn còn giữ được hương vị tự nhiên do mật mía
- Các vi chất dinh dưỡng vẫn còn lại sau khi đã loại bỏ các tạp chất
- Vị ngọt đậm đà cho các món ăn
- So với đường tinh chế thì dùng đường đen an toàn hơn do không bị xử lý hóa chất.

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐC

Nguyên liệu làm trân châu đường nâu
100g Bột năng
120g Đường nâu
20g Bột gạo
3g Bột cacao

Hướng dẫn làm trân châu đường nâu
Đầu tiên bạn nên trộn đều hai loại bột khô lại với nhau trong một cái tô lớn gồm: 100g bột năng và 20g bột gạo, để sang một bên. Tiếp đến nấu một nồi nước với 50g đường nâu và 3g bột cacao (bột cacao chủ yếu tạo màu đậm thêm cho trân châu mà không cần phải sử dụng đến màu thực phẩm)

Nấu cho hỗn hợp nước đường sôi già thì bạn múc từng muỗng trộn vào tô bột. Đây là khâu quan trọng nhất trong việc làm trân châu mà mình thấy rất nhiều bạn làm sai. Tuyệt đối phải dùng nước sôi cho vào bột, không để nước nguội đi hoặc nước ấm, sẽ khiến hỗn hợp bột không kết dính và hư.

Từ từ rót nước đường sôi vào tô bột, cứ rót được khoảng 150ml bạn lại nhào cho bột ngấm nước kỹ. Tiếp tục nhồi bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn là được rồi

Sau đó bạn cắt bột thành những khối nhỏ rồi vo tròn thành từng viên tương đối, có đường kính khoảng 0,5cm. Bạn nên áp dụng cách cắt bột để tạo thành từng viên vo tròn sẽ dễ hơn là việc bạn lấy bột và vo viên trực tiếp, sẽ không kiểm soát được khối lượng của từng viên cũng như hình dạng trân châu. Phủ 2 muỗng bột năng lên các viên đã nặn, trộn đều cho đến khi trân châu không dính vào nhau.

Khi nặn hết bột thành những viên trân châu nhỏ, đem trân châu cho vào nồi nước sôi để luộc. Những viên trân châu bắt đầu nổi lên mặt nước thì bạn tắt bếp, rồi đậy nắp thêm 20 phút nữa để trân châu chín hoàn toàn mà không bị rã. Sau đó thì vớt trân châu cho vào tô nước lạnh tạo độ dai sau khi luộc.

Bên cạnh đó thì bạn cần nấu thêm 70g đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp, lúc này cho trân châu đã được ngâm trong nước lạnh chuyển qua hỗn hợp nước đường nâu này, ngâm trong khoảng 30 phút là hạt trân châu thấm đều độ ngọt, thêm bề ngoài óng ánh màu nâu đẹp. Nếu bạn muốn trân châu ngọt hơn thì có thể ngâm qua đêm là được rồi.

  ------------------------------

PINOCCHIO: SỈ & LẺ NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA - PHA CHẾ TẬN GỐC

Nguyên Liệu Trà Sữa PINOCCHIO (cungcapnguyenlieu.com) chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa, nguyên liệu pha chế, dụng cụ và máy móc ngành pha chế, kinh doanh trà sữa – café:

+ Nguyên liệu trà sữa, nguyên liệu pha chế trà sữa, cà phê, thức uống, bánh, kem...an toàn & thơm ngon:  thạch trân châu, hạt 3q, bột pha trà sữa, kem béo, hồng trà, trà đen – trà xanh, nước đường đen, Syrup Monin, Teisseire, siro Torani , Sinh tố Cao cấp, Bột frape,vani,  cacao...

+ NGUYÊN LIỆU ĐA DẠNG từ ngoài nước đến trong nước: Đài Loan, Hàn Quốc, Thá

+ NGUYÊN LIỆU ĐA DẠNG từ ngoài nước đến trong nước: Đài Loan, Hàn Quốc, Thái Lan, Malaysia...

Ngoài cung cấp nguyên liệu làm trà sữa giá sỉ , nguyên liệu pha chế an toàn tận gốc cơ sở sản xuất, công ty chúng tôi còn cung cấp dịch vụ setup quán, quầy bar/ quầy pha chế chuyên nghiệp cho các cửa hàng, chuỗi hệ thống cà phê, trà sữa.

Nguyên Liệu Pha Chế PINOCCHIO ( cungcapnguyenlieu.com )có thể giúp gì cho bạn?
-  Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết, đảm bảo chất lượng cho cửa hàng trà sữa – cafe
-  Lên ý tưởng thiết kế quán, xây dựng menu pha chế cho khách hàng
-  Dạy pha chế và Đào tạo các khóa học pha chế uy tín, chất lượng
-  Chia sẻ công thức và bí quyết pha chế miễn phí

Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được báo giá nguyên liệu và hỗ trợ các dịch vụ tốt nhất qua các hình thức sau:
1. Mua hàng qua điện thoại số:  (028) 629 232 79  
hoặc 0908 528 233 - 0912 90 79 33 hay Zalo 0908 528 233
2. Mua sắm trực tiếp tại cửa hàng Nguyên Liệu Trà Sữa PINOCCHIO, địa chỉ: 30 Bế Văn Đàn, P.14, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
3. Mua sắm online trên website https://www.cungcapnguyenlieu.com
4. Mua hàng qua Fanpage: https://www.facebook.com/cungcapnguyenlieu